Freitagsblümchen, Bärlauch & Küchenhelfer

Bärlauchblüten stehen diese Woche in den Vasen und bedufteten Wohn- und Esszimmer...zumindest am ersten Abend. Ich mag diesen Knoblauchgeruch total gern und durch einen Bärlauchwald zu gehen ist für mich einfach nur das Größte.. hach, welch eine Freude beim Schnuppern dieses Wohlgeruchs. Ich weiß, einige haben's damit gar nicht.

Mögt ihr den duftenden Bärlauch...oder lieber nur die Gerichte, die daraus entstehen?

Wie gewohnt eine Kerze dazu und ich bin total happy, in der großen Stadt einige gedrehte Exemplare bekommen zu haben. Farblich gab es keine große Auswahl, doch die ergatterten passen prima...so wie diese in jadegrün.

 

 

 

Nicht, dass da jetzt Irritationen aufkommen...wir besuchten am vergangen Sonntag einen Bärlauchwald und es ist dort erlaubt für den Eigengebrauch die aromatischen Pflanzen zu pflücken. Gut versorgt - wie ihr unten seht - waren die Blüten auf der Rückfahrt unterwegs. Und die grünen Blätter, die mit nach Hause fuhren, reichten u.a. für ein Bärlauchbrot und leckere Bärlauchbutter. Eine Portion war außerdem für den Tiefkühler bestimmt.

Dinkelvollkornbrot mit Bärlauch und Parmesankruste wurde noch am Abend durch den besten "Küchenhelfer" ever zubereitet.

Das Resultat konnte sich sehen lassen und schmeckte köstlich, ist aber auch schon verputzt.. nicht verwunderlich, da der Hausherr sehr gerne und gut kocht und backt.

Somit kann ich das nächste Kreuzchen beim Jahresbingo setzen.

Die Glöckchenzeit beginnt...die ersten Clematis montana öffnen ihre Blüten. Leider haben es meine beiden Clematis alpina nicht über den Winter geschafft. Ich vermute mal es war einfach zu trocken.

Clematis montana "Pink Perfektion", die wir im letzten Jahr komplett heruntergeschnitten hatten, trieb wieder freudig aus und steht erneut recht üppig da. Wenn ihr mal schauen wollt, wie sie die Jahre zuvor blühte. 

Heute ein Foto zusammen mit dem chin. Flieder, der dieses Jahr blütenmäßig ne Auszeit nimmt und nur vereinzelt Farbe zeigt.

So auch Clematis montana "Freda", die ebenfalls nicht mit Üppigkeit punkten kann. Schauen wir mal, wie es die nächste Woche aussieht.

Meine Bärlauchsträußchen schicke ich zu Helga Holunderbluetchen und schau mir dort die thumbnails an ... ich hoffe heute Abend komme ich dann zur Blogrunde bei euch vorbei.

Zunächst einmal wartet mein Brötchengeber auf mich bevor ich heute Nachmittag ins Wochenende starten kann.

 

Habt ein feines Wochenende und startet gut in den Mai...wagt ihr ein kleines Tänzchen in den Wonnemonat? ;-))

 

Bis dahin, alles Liebe für euch, Marita

 

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