Freitagsblümchen & denk ich an den Sommer...

 Heute darf ein kleiner Teil meiner Tischdeko vom Seniorenmittagstisch zu den Freitagsblümchen.... je zwei der sieben kleinen grünen Vasen und zwei der upgecycelten Milchtüten stehen dafür auf dem schwarzen Holztablett. Sie wurden mit Zinnien vom Blumenfeld, Frauenmantel und Japanwaldgras aus meinem Garten gefüllt. 

Die kleine Wellhornschneckendeko kommt vom Mittagstisch auch noch mit auf das Tablett.

Die drei bunten Kerzen von hier passen zum fröhlichen Ensemble.

Aus der Nähe!!!

Was ist für euch das Schönste am Sommer???

 

Ich denk u.a. an den Sommer wenn...

 morgens bei Sonnenaufgang die Vögel durch's offene Fenster zwitschern...

hier stellvertretend eine Schwanzmeise nicht grad fotoaffin

 ich tierische Besucher wie die Erdkröte am Pfingstsonntag,

Insekten

oder das Taubenschwänzchen wie am 18.06.2025 in meinem Garten begrüßen darf.

Denk ich an Sommer, wenn ich in der Natur sein kann,

meinen Garten genießen und

auf Gartentour andere Gartenparadiese erleben kann.

  Sommer ist ... Libellen am Wasser und

Schmetterlinge im Garten beobachten 

 sowie Sommer-Kränze binden.  

Hier habe ich mal eine neue Technik ausprobiert und alles Schnittgut kreisförmig in einen Eimer gepackt und mit Draht umwickelt. 

 

Und ich freue mich auf alle Leckereien aus den roten Früchtchen wie u.a. selbstgmachten Erdbeer-Limes und Erdbeer-Crossie-Törtchen.

Hier habe ich euch die Rezepte schon mal gepostet.

Hmmmm, so lecker am Abend auf der Terrasse.

Und so lecker natürlich auch alle Spargelgerichte...hier grüner Spargel im Pfannkuchenteig als Auflauf überbacken, den der Hausherr gezaubert hatte.

 

Ein neues Gericht lief mir über den Weg und so wurde aus diesen Zutaten ein Aubergine-Mozzarella-Sandwitch... ich sag euch ... so, so lecker...ich war begeistert.

 Aubergine in dünne Scheiben schneiden und mit geraspeltem Mozzarella - unter und über die Auberginen streuen - auf ein Backblech geben. 20 Minuten bei 200°C Ober- und Unterhitze backen bis die Aubergine weich und der Käse goldbraun ist. Abkühlen lassen und mit Pesto, Tomaten, Mozarellascheiben, Ruccola und Balsamico belegen und aufrollen. Okay, das Aufrollen war etwas schwieriger, so dass es bei uns nur.... 

geklappt wurde.

Probiert es unbedingt mal aus und guten Appetit!!! 

 

Beim Jahresbingo bei antetanni kann ich noch zwei Kreuze setzen und damit sind die Felder "Denk ich an den Sommer" und "Ich war....und aus mir wurde ..." abgehakt.

Meine Tischdeko stelle ich zu Astrids Vasensammlung und wünsche euch ein zauberhaftes Sommer-Wochenende. Sucht euch ein schattiges Plätzchen, denn die Hitze wird zurückkommen.

Gestern war es direkt kühler, hat immer wieder geregnet, gewittert und gegrummelt, so dass bei der Installation des Gartentores öfter eine Pause eingelegt wurde.

Aber nun steht es und gefällt mir sehr. 

Und der Natur hat der Niederschlag besonders gut getan, denn der Boden war bereits wieder staubtrocken.

 

Habt es fein - einen lieben Gruß von Marita

 

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