Freitagsblümchen, Päonie & eine pikante Torte

Iriszeit und so steht eine meiner dunkelblauen mit einem Weißdornzweig aus Nachbars Hecke, Allium in lila und weiß sowie Hostablätter der Purple Glory aus dem Garten in der Vase. 

Eine Pfingstrosenknospe vom Floristen füllt das Ganze auf.

Etwas sperrig gebärdet sich das rechte Hostablatt und so hat das Pfingstrosengrün es unter seine Fittiche genommen...sprich es unter sich eingeklemmt.

Pfingstrosen gehören einfach in jeden Staudengarten, doch haben sie eine recht kurze Blütezeit und man hat das ganze Jahr über nur die Blattmasse stehen. 
Doch kam ich im letzten Herbst an der auf 2 Euronen reduzierten Paeonia officinalis "Anemoniflora" nicht vorbei - bislang ist sie kaum 25cm hoch, doch das Pflanzenschildchen verspricht 60cm...wenn ich mich da mal nicht mit der Höhe vertan habe. Umpflanzen schätzen Päonien überhaupt nicht und so hoffe ich, dass ich einen Zwerg der Sorte erwischt habe. ;-)

Sind das nicht wundervolle Blüten? Welche Sorten habt ihr im Garten stehen?

Zu Beginn meiner Gartenzeit hatte ich zweie, wovon eine wunderbar duftete...leider habe ich sie aus og. Gründen abgegeben.

Heute habe ich noch einmal ein Tortenrezept...allerdings eine pikante Variante. Vielleicht ist sie mit ähnlichen Zutaten schon bekannt, doch stell ich mein Rezept einfach mal vor.

Schwarzbrottorte

  aus 2-3 Packungen Schwarzbrot mit

 

einer Schinkenfüllung:

250g Butter

400g kleingeschnittener Kochschinken

2-3 kleingeschnittene Zwiebeln

2 EL Senf

und Käsefüllung:

600g Doppelrahm-Frischkäse

2 Becher Creme Fraiche

1-2 Stangen Porree

Springform mit Schwarzbrot auslegen, Schinkenfüllung darauf verteilen und weitere Schicht Schwarzbrot auflegen. Hälfte der Käsefüllung darauf geben und weitere Schicht Schwarzbrot auflegen. Die restliche Käsefüllung zum Abschluss oben verstreichen. Kühl stellen. Vor dem Servieren mit Porree oder Schnittlauch servieren. 

Diese herzhafte Torte eignet sich eher zur Grillparty oder zum Abendbuffet als zum Kaffeeklatsch. ;-)) Doch je nach Gast macht sie sich auf dem Kuchenbuffet als Herrentorte bestimmt auch sehr gut.

Schon bin ich weg 
und werde vermutlich erst am Samstagabend meine Blogrunde drehen.

Habt ein feines Wochenende - bis dahin, Marita

Verlinkt mit dem Friday-Flowerday bei Helga/Holunderbluetchen.

Köstlicher Erdbeerkuchen und Irisblüte

Hallo ihr Lieben, habt ihr den heutigen Muttertag gut verbracht??? 
Vielleicht mit einem leckeren Kuchen...so wie wir mit dem ersten Erdbeerkuchen der Saison???
Erdbeeren gibt es seit dieser Woche an den vielen Ständen in der Umgebung direkt vom Erzeuger aus dem Nachbarort und da konnte ich nicht umhin, mir diese leckeren Früchtchen mitzunehmen.
Der No-Bake Erdbeerkuchen ist kaum Arbeit und kommt immer wieder gut an...das Rezept hatte ich hier schon mal vorgestellt. 
Bitte bedient euch... es ist noch ein Stückchen für euch da. ;-))
Anschließend eine kleine Verdauungsrunde durch den Garten kommt doch gerade recht, oder?

In  dieser Zeit, in der die Welt Kopf steht, haben Natur und für mich besonders der Garten etwas Tröstliches ...der Mensch benötigt ein gewisses Maß an Beständigkeit und dieses ist u.a. in der Natur gleich geblieben.
Umso mehr freut es mich, dass euch mein Garten gefällt und ihr mit mir immer wieder gerne auf einen kleinen Rundgang geht. 
Groß ist mein Gärtlein mit 250qm bepflanzter Fläche ja nicht, aber es reicht, um sich einige Blüten- und Pflanzenträume zu erfüllen und daher ist alles auch dicht an dicht und ich muss manchmal ordnend eingreifen. Doch da die Spontanvegetation kaum eine Chance hat, gestaltet es sich auch nicht pflegeintensiver als einen sterilen Garten immer so aussehen zu lassen.
Während eines Gartenseminars im September 2003 wurde ich gnadenlos ;-)) vom Gartenvirus infiziert und seitdem gärtnere ich planvoller als in der Zeit zuvor. 
Also, ihr Lieben...mein Garten hat sich entwickelt - alles braucht seine Zeit und so manche Anregung, Gartentipps und -tricks bekommt man durch die offenen Gartenpforten, den Besuch von Vorträgen oder den Austausch mit Gleichgesinnten z.B. bei der GdS (Gesellschaft der Staudenfreunde).

Aber nun geht's auf zu den Irissen
eine meiner ältesten Sorten ... eine NoName

Zusammen mit der dunkelblauen Iris rechts zog sie vor Jahrzehnten in meinen Garten.

Iris germanica "Bianca"

Die dunkelblaue Iris media steht auch schon ewig im Beet.

Iris "Frühlingskleid" mit umwerfendem Duft

Diese Sorte war im letzten Jahr eine Schenkepflanze eines Gartenfreundes und fast hätte ich sie vergessen, doch durch die schöne Blüte machte sie wieder auf sich aufmerksam.

Zu dieser Sorte kam ich auch als Tausch-Geschenk ... sie duftet ebenfalls schon von weitem.

Die lachsfarbene Iris gem. "Constanz Wattez" schiebt dieses Jahr in großer Anzahl ihre hohen Blüten.

Noch ein Irisgeschenk...zartgelbe Blüten schweben über'm Sprudelsteinbeet und Geranium "Max Frei" ergießt sich bereits jetzt schon über Steinmauer und Sonnendeck. Nach der Blüte setze ich da die Schere an.

Ebenfalls habe ich keine Ahnung wie die Sorte von oben heißt...muss auch nicht.

Einmal eine andere Beetansicht...die Beete sind voll, doch durch Berücksichtigung von Standort und Wuchsverhalten wie Höhe und Breite, Blühzeit, Form und Farbe, Blattstrukturen und -texturen kann man ein Beet lebendig gestalten ohne dass es durcheinander wirkt. Natürlich müssen Pflanzen wie z. B. der weiße Lerchensporn, Mutterkraut oder Geranium nodosum in ihre Schranken verwiesen werden, wenn sie die Regentschaft über ein Beet übernehmen wollen. 
Aber es macht einfach Spaß alles wachsen und gedeihen zu sehen. Und wie mir gestern eine Baumschulerin erzählte, sind die Gärten des Grauens auf dem Rückzug...es wird wieder Grün statt Schottergrau gepflanzt.

Genießt den Sonntagabend und 
habt morgen einen guten Start in eine gesunde Woche.
Noch ist hier kein Regen angekommen...ich hoffe sehnsüchtig darauf.

Habt es fein - bis denne, Marita

Verlinkt mit Frühlingsglück bei Loretta und Wolfgang